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12月18日，记者从驻湛高校了解到，广东海洋大学项目日前斩获首届全国预制菜创新创业大赛两个银奖。
据悉，12月16日，2022年首届全国预制菜创新创业大赛总决赛在佛山市顺德区举行，共有26家企业及团队参加本次总决赛。其中，广东海洋大学的《恒农兴邦——水产预制菜助力乡村振兴》项目《橙鱼落宴——红橙金鲳鱼预制菜》项目在团队组决赛中发挥出色，分别取得总分第二、三名，双双获得银奖。
本次大赛由广东省农业农村厅、佛山市人民政府等共同举办，是中国国际（佛山）预制菜产业大会系列活动之一。自开赛以来，累计报名项目近300个、覆盖全国24个省（区、市），涉及产品研发、包装设计、营销创意、保鲜技术等预制菜全产业链领域。
此次大赛以“创新引领，创业筑梦——共创预制菜产业新篇章”为主题，旨在推进我国预制菜产业发展，充分激发预制菜从业人员的创业创新热情，促进创业项目与创投资本、创业政策、创业服务等有效对接，推动全国各地持续掀起预制菜双创热潮。
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