感染病毒后，日常居家康复显得非常重要，尤其要提升自身免疫力。如何通过饮食提升免疫力？湛江中心人民医院营养科李新梅副主任医师建议，吃营养丰富的饮食，注意补充适量优质蛋白质，此类食物包括鱼、蛋、瘦肉、乳制品或乳制替代品（如豆制品）等；补充具有一定抗氧化抗炎功能的维生素A、C、E，微量元素硒、锌以及能维持肠道微生态平衡的膳食纤维，此类食物多见于深色蔬果、全谷类、坚果等食物中。
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湛江中心人民医院中医科郑水立副主任医师提醒，市民可以根据自己的舌苔和感受来区分寒热，再进行合理用药。如果舌质偏白，舌苔白腻，怕风怕冷、手脚冰凉、大便稀烂，流清鼻涕，咽喉痒，痰白，此类人群多为偏寒体质；舌质偏红，舌苔黄腻，舌上（尤其是舌尖部位）常有芒刺，流黄鼻涕，咽喉痛，痰黄，手心发热，此类人群则多为偏热体质。
偏寒体质食疗方
葱姜水
材料：4片去皮生姜、3个葱白根须、1个陈皮或橘皮。
做法：先煮陈皮一会儿，葱姜后下锅，煮3分钟即可。
功效：驱寒气、防感冒，缓解酸痛、止咳化痰。对于怀孕和经期的女性一样适用。喜欢甜食的市民可以加红糖一起煮，红糖有缓急止痛作用，口感更好喝。但是如果是胃口不好、味觉暂失的人，最好少加红糖。
偏热体质食疗方
金银花甘草茶
材料：金银花3克，甘草3克。
做法：热水冲泡，代茶饮。
功效：清热解毒、降温。对于怀孕和经期的女性一样适用。但是脾胃虚寒的人要注意，建议加3颗红枣，保护脾胃。
郑水立医生还给市民推荐几款冬日暖身汤，既补水又美味。生病时饮汤，切记少油少盐，如果是肉食荤汤，最好撇去浮油后再喝。此外，有因病需要限制补水的特殊人群，以及患有痛风、糖尿病等基础疾病的人群，饮用汤水前请咨询专科医生再饮用。
玉米莲藕汤
材料：莲藕1节，甜玉米1根，糯玉米1根，枸杞适量，盐适量。
做法：莲藕切块，玉米切段；藕块和玉米段一起放入砂锅，加水大火煮开后改小火慢炖；待藕块绵糯时，根据个人口味加盐和枸杞稍炖即可。
功效：清热凉血、润肠通便、生肌止血。
冰糖银耳汤
材料：新鲜银耳一朵，或者是干银耳50克，冰糖40克。
做法：将温水浸泡、择净的银耳放入碗内，上笼蒸10分钟。冰糖溶化后备用。汤锅置火上，放入开水、银耳、冰糖水，先用旺火煮30分钟，再改微火煮20分钟，至银耳熟烂盛入碗内即成。
功效：滋阴润肺，补中益气。
山药冬瓜汤
材料：山药50克，冬瓜150克。
做法：山药、冬瓜置锅中慢火煲30分钟，调味后即可食用。
功效：健脾益气利湿。
素白菜汤
材料：白菜250克。
做法：白菜洗净切碎，投入沸水中，煮半小时去生味，根据个人口味调入香油、食盐即成。
功效：吃菜喝汤，可清热除烦、利尿，缓解烦热口渴、小便不利等症。
鲫鱼百合汤
材料：鲫鱼1尾，百合100克，冰糖、料酒适量。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净；锅中加水，放鱼烧开，加入料酒、百合，再用小火慢炖1小时，加入少许冰糖炖化即可。
功效：养肺止咳，益气止血。
小吊梨汤
材料：雪梨1个，银耳半朵，乌梅2粒，冰糖10克，枸杞5克，去核红枣1个。
做法：雪梨清洗干净去皮（梨皮保留），梨肉切成小块备用。银耳提前用清水泡发，撕成小朵，再用煮开的热水浸泡，盖上盖子焖10分钟出胶备用。将备好的银耳（连同泡银耳的热水）、梨肉、梨皮、乌梅、红枣、冰糖一起放入锅中，加入600毫升清水，大火煮开后转小火再煮30分钟。最后加入枸杞，稍煮或关火焖10分钟即可。
功效：滋阴润燥，润肺止咳。
萝卜蜂蜜汤
材料：白萝卜1个，蜂蜜100克。
做法：将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置碗内，加水蒸20分钟。吃萝卜喝汤，每日二次。
功效：润肺、止咳、化痰的功效。
责任编辑：Rex_03
