坡头区官渡镇高岭村荔枝种植基地风光秀美。
“今年的荔枝大丰收，特别是无核荔枝产量大增，比第一年翻了10余倍。”近日，记者走进位于坡头区官渡镇高岭村的300余亩荔枝种植基地看到，90后“新农人”詹创顺看着手里一颗颗红润饱满的荔枝，心里乐开了花，还和记者分享荔枝丰收丰产的喜悦。
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大学毕业的詹创顺，放弃广州稳定工作，回到家乡，子承父业当起了果农，从“门外汉”变成种植好手，匠心培育新品种，推广新知识新技术，带动乡亲增收致富，还不断优化升级坡头荔枝产业，品牌化自主出口，推动家乡荔枝走向世界。
6月17日，在坡头区官渡镇高岭村荔枝种植基地，90后“新农人”詹创顺与父亲正在查看荔枝长势。
自小耳濡目染 长大主动接棒
“荔枝虽在五六月大面积成熟，但荔枝树却很娇贵，需要全年精心照料。抽花穗、施有机液态肥……有干不完的活！”詹创顺热情地向记者介绍荔枝养护知识。
当天，记者穿梭在荔枝园里，成片的荔枝林，郁郁葱葱的枝叶层层叠叠，一颗颗红彤彤的茘枝正缀满树梢、迎风摇曳，工人正忙着采摘。“父亲种荔枝有30余年了，我从小就在荔枝园里长大，躺在荔枝树上，闻着荔枝花香，渴了就爬上树摘荔枝吃，对荔枝有着天然的亲和感。”詹创顺一边采摘荔枝，一边诉说着他的荔枝梦。
常年在田间地头风吹日晒，他看起来比同龄人多了几分成熟稳重。詹创顺朴实地说道，从幼时起，他就有着跟荔枝解不开的缘，一家人对荔枝都倾注了大量的热爱和心血。“若乡土有味道，那一定是荔枝味。特别是看到父母头发鬓白时，我觉得自己应该分担一下。”2015年，詹创顺便决定回到家乡接起父辈种植荔枝的衣钵。
为了管理好这片荔枝园，詹创顺投入了全部的精力。在接受采访的过程中，他间隔几分钟就要接一个电话，大都是咨询荔枝采摘情况。“我一天接的电话自己也数不清，使用两部手机，更方便沟通些。”詹创顺称，荔枝采摘这一个多月，是他一年中最忙的时候，一天休息时间可能就五六个小时。
“虽然从小就在父母的耳濡目染中长大，但并未真正独立地照顾过荔枝。”詹创顺说，刚开始接手，有很多不适应，慢慢跟着父亲学会辨认荔枝的品种、栽种要领等种植技术。但既然决定做了，就要做好。
为此，詹创顺除了跟父亲学习，还走访了各地荔枝种植能手，提高荔枝种植技术，并参加新型职业农民、农业职业经纪人、生态农业管理等相关培训，先后荣获“广东省农村乡土专家”“湛江市坡头区生态农业管理人才”“农业职业经纪人”等称号。
无核荔枝粒粒饱满，十分诱人。
培育新品种 逐梦“甜蜜”事业
詹创顺的荔枝种植基地依山傍水，土地肥沃。每年夏天，漫山遍野的荔枝树上，一颗颗沉甸甸红彤彤的荔枝挂满枝头，到处都弥漫着荔枝的清香。
“这是我们的无核荔枝，是并蒂双生果，颇有一种‘好事成双’的美好寓意，其果肉如凝脂、晶莹清脆，比普通荔枝肉多、个头更大、汁多、更甜。”走在果园的小路上，詹创顺回忆起培育新品种的过往。2016年在海南学习时，客户给他介绍了无核荔枝，初次试吃，感觉色香味俱全，他深入了解过后，觉得种植无核荔枝的前景非常可观。
“要想在市场上胜出，不仅要下苦功，更要懂技术、会创新。”经过多方考察后，在父亲的大力支持下，詹创顺给自家果园引进了2600棵无核荔枝苗，自己摸索种植方法，尝遍了酸甜苦辣。
无核荔枝的种植不是一帆风顺。不过，他咬牙坚持，积极参与技术培训，还请农技专家下乡指导帮助，成天泡在田间地头。
刚开始种植无核荔枝时，每天，詹创顺六点多就起床，不忙的季节中午能歇会。“我会习惯在地里走，看树、修树，如今果园里4000多棵树我都摸过。”詹创顺从一名农业“小白”做起，一做就坚持了将近10年。
无核荔枝粒粒饱满，十分诱人。
“为保障果质，需要给荔枝树疏花疏果。每逢这个时间段，一天一站就超过十个小时，每天步数超过3万步，时不时被晒皮，回到家倒头就能睡着。”詹创顺轻描淡写地说，刚开始产量不稳定，投入又特别大，有点压力。
为保障荔枝的质量，大到科学整园，小到树形培育，上到荔枝树的采光，下到土地的排水，詹创顺表示每年都要对荔枝园进行修整，每天都要巡园、记录、分析、总结……时刻关注每一棵荔枝树的生长态势。
“无核荔枝若种植不当、温度不适会生成大核荔枝，为解决这个技术性问题，我大概花费了整整三年时间。”谈起无核荔枝的培育经历，詹创顺感慨万分，为了防止大面积落果，他经常蹲在果园地里只为在第一时间摘掉新长出的嫩梢叶。“每当荔枝开始结果时，我就开始尝试，从涩到酸再到甜，把控荔枝口感。”詹创顺说，他就像“神农尝百草”，特别是果实还没成熟，舌头都尝到发白，手指都磨没了指纹。
功夫不负有心人。2021，无核荔枝产量逐渐大增。“我们无核荔枝在2020年第一次结果的总产量只有几千斤，而今年的总产量预计有30余万斤，更是翻了十余倍，特大果一斤（0.5kg）能卖到70元。”詹创顺难掩兴奋，“新品种确实会带来更好的经济效益。”
以稀为贵，詹创顺种植的无核荔枝吸引了众多客商前来询价、订购。据介绍，无核荔枝的售价高达数20元一斤，特级果的价格甚至达到上百元，远销北京、上海、广州等大城市，供不应求，深受消费者青睐。“无核荔枝不同于普通荔枝，虽然种植难度大，但我还是坚持下来，我看中它‘新、奇、特’的特点，相信它可以有较高的销售价格，走进中高端水果的市场。”詹创顺认为，“生活水平高了，现在很多人都看中吃得更好，吃得更精，种出精品荔枝做出品牌，能吸引更多顾客。”
工作人员打包无核荔枝。
推广名优荔枝 助力乡村振兴
连片的荔枝林里，红色果实与采摘村民的笑脸交织成一幅生动的画面；运销现场，工人们在流水线上将荔枝清洗、分拣、打包，一颗颗新鲜荔枝被装入果筐，它们将通过冷链物流运输到全国各地。
多年的种植探索下，詹创顺技术已经成熟，产量趋于上升状态，实现产销一体化。詹创顺完全掌控着果子品质、冷链物流，因此圈内圈外口碑极好。“这些无核荔枝具有无核、有机、富硒、吃了不易上火等优点。”站在荔枝园内，詹创顺欣喜地介绍，还顺手摘下一对无核荔枝，用手掰开，厚实白洁的果肉里面几乎看不到果核。记者品尝了一个果，一口咬下去，顿时喷涌出浓郁的汁液，清甜中保留了荔枝的自然微酸。
工作人员收获一框又一框荔枝。
采访得知，詹创顺的父亲詹富基在上世纪80年代就率先带动家乡村民开启了水果种植之路。而自从他出生那年起，父亲开始大范围种植荔枝，受2008年金融危机影响，水果种植销售一度陷入低迷，荔枝也要寻找新的销售渠道。当时国际市场相对空白，正读大学的詹创顺就鼓励父亲开启荔枝出口业务，并协助父亲一一克服农药、农残标准和病虫害等种植技术要求较高的困难和问题，于2009年获准颁发了《出境水果果园注册登记证书》，成功开启了荔枝出口的大门，从刚刚开始的3万斤到20余万斤，连续多年出口到日本、韩国以及东南亚等国家，且全部达标合格并大获好评。
顺着荔枝林地小道而上，满山的荔枝挂在枝头，仙进奉、岭丰糯、糯米糍、妃子笑等品种应有尽有。近年来，詹创顺不断探索创新种植技术，提升荔枝种植技术，推行有机、无公害种植，确保荔枝果品优质、安全，还积极发挥了示范作用，先后创立了平富水果场、福临茶叶等公司，为当地村民提供了大量就业岗位，还带动周边农户一同种植荔枝，共同发展荔枝产业，充分激活了周边乡镇富余劳动力。
如今的詹创顺在当地既是大名人，也是大忙人，周边果农在遇到生产或销售上的难题时，都会找他咨询商量。在这对乡村振兴“领头雁”的荔枝树下“父子兵”的带领下，村民种植的荔枝面积已达上万亩，他们不仅免费教村民种植荔枝技术，并且还帮助村民销售荔枝，带动了周边村民增收致富。
詹创顺表示，接下来，将做大做强荔枝产业，持续提高荔枝的品质，优化荔枝产业结构，培育更多优质品种，建设“美荔果园”，同时计划发展观光旅游、体验式种植及科普性活动等服务项目，推广荔枝文化，推动荔枝种植基地一二三产业融合，打响官渡荔枝品牌，带动乡村振兴，铺就村民“甜蜜”致富路。
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责任编辑：Rex_23
