圆椒进入销售季。记者 林明聪 摄
(资料图)
湛江晚报11月23日报道了吴川兰石镇尖椒丰收上市但“遇冷”滞销、价格低迷的境况（详见11月23日《吴川兰石尖椒产量丰收 价格遇冷 收购价跌至约0.5元／斤》一文）。将近一个月过去，兰石尖椒的价格是否回升了呢？
低迷
辣椒依然滞销
12月19日，记者联系到兰石镇庆丰蔬菜专业合作社社长杨华庆，他告诉记者，兰石辣椒价格持续低迷，18日当天好不容易联系客商将一车约2万斤的辣椒销往湖南，但螺线椒才0.6元一斤，尖椒才0.4元一斤。“眼下大量的圆椒也开始丰收上市，价格相对好一些，每斤在1.7元、1.8元左右，但也基本赚不到钱。”他无奈地说。
往年到了12月，兰石镇庆丰蔬菜专业合作社门前早已热闹起来。从外地赶来的货车排起长队，连夜装货、发车，将辣椒运往珠三角和省外各地，但眼下却乏人问津。据了解，兰石镇地处袂花江下游，水源充足，当地农民一直沿袭着冬种辣椒的耕作传统。单是庆丰合作社，今年共种植蔬菜一万多亩，其中尖椒、线椒、圆椒等椒类作物的种植面积4700多亩。
杨华庆介绍说，兰石尖椒鲜脆爽口，甜辣适中，果型大、色绿、抗病性好，口感颇受好评。兰石线椒盘靓条顺，果实长线形，光泽度好。杨华庆还带领农户们种植了螺丝椒和螺线椒等品种，口感鲜嫩细滑、味道纯正。光泽度好、耐储存、耐运输是兰石辣椒的优势。
记者在兰石镇田间地头看到，软皮青椒、青皮尖椒、线椒、青圆椒已成熟。但因前来收购的人较少，尖椒、圆椒成熟后仍无人采摘，不少尖椒、圆椒已变红。“作为种植大镇的兰石镇，尖椒一年可采摘十多批，直至次年4月，亩产可达3500-4000公斤。”杨华庆表示，辣椒的田间收购价从正常年份的每斤两三元跌到几毛钱。此外，现在难以雇工采摘，但这些辣椒如果不采摘卖出去，下一批就无法挂果，农户想要趁春节抢回损失的想法将落空。
据了解，兰石尖椒、圆椒多运往珠三角蔬菜批发市场，并积极探索线上渠道。去年的尖椒、圆椒不仅卖得上价，还不愁卖。今年的辣椒比去年的产量要高。但受天气影响，北方辣椒销售周期延长，兰石镇的软皮尖椒和青皮尖椒比普通辣椒上市时间早，集中上市后收购价并不高。再加上圆椒运输不畅，今年出现滞销。
应对
加强田间管理 开拓线上销售
面对尖椒销路及价格困境，兰石镇农户通过线上线下相结合的方式，将线上线下分开两个部分销售，联合多多买菜、美团优选等各大平台进行供货，尽量把农户的损失降到最低。“我们探索发展线上渠道，目前的销售情况良好。”杨华庆说，除了线下的批发市场，该合作社还在京东、拼多多、淘宝等线上平台拥有3个自有店铺。12月初，当地农户开始着手联系曾供货的多多买菜等平台，希望能够帮农户们保住圆椒苗，抓住接下来的春节销售季。
为了解决辣椒收购价下跌、辣椒滞销问题，当地市、镇正采取积极措施。该市农业农村部门积极与外地蔬菜运销大户进行对接，引导客商到田间地头洽谈和收购，向辣椒种植户发布全国各地市场行情和辣椒收购价、零售价等实用信息供种植户和收购客商参考。农技工作人员向尖椒种植户建议，加强田间管理，保障辣椒的良好长势，等待市场回暖。兰石镇积极对接有关部门和本地商超，助力应季、待销农产品更好更快地出村进城，服务广大农户增产增收。
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